Barman, il professionista LIBERO
Barman, il professionista LIBERO
Più che un libero professionista
Hai mai sentito narrare la leggenda del famigerato William Wallace, il guerriero scozzese meglio noto come Braveheart che fece tremare l’intero esercito inglese?
Ciò che contraddistingueva il suo spirito indomabile al servizio dell’amata terra scozzese era l’incapacità di accettare inutili confini e restrizioni laddove non aveva senso che esistessero.
Ebbene, alla sua maniera il barman non è molto diverso come modo di essere.
Ti aiuterò a capire meglio come facendo una domanda e dandomi una risposta. 🙂
Quali sono i veri limiti di un barman?
Pensaci un attimo. Il barman ha la possibilità di: Continua a leggere